Freitag, 12. Juni 2009

Marmelade Kochen die Zweite

so meine Lieben...diesmal habe ich das Marmelade kochen mal dokumentiert...damit ihr seht wies geht;)))

Marmelade kochen ist wirklich ganz simpel!!!

Erdbeeren kleinschneiden und den Rhabarber schälen, klein schneiden und weich kochen....



Es gilt: 1kg Obst und eine Packung Gelierzucker.

Wir haben 400g Erdbeeren und 600g Rhabarber genommen...


am Schluss kommt noch Zitronensaft in die Marmelade...das gibt eine schöne Farbe....oder es geht eben auch Zitronensäure....



der Tisch ist auch schon vorbereitet.....es kann losgehen!


Ich muss gestehen..ich habe vergessen das Endfoto zu schießen:-/ aber die Gläschen sahen genau hübsch wie letztes Mal aus:)))



nach der getanen Arbeit haben Opa und ich noch gemütlich Kaffee getrunken und einen Erdbeerkuchen geschlemmt.....mhhhhh:)








1 Kommentar:

ichbinich hat gesagt…

Uuii supii, danke fürs Rezept.
Werd ich bald schon nachkochen - erst muss ich aber nochmal aufs Erdbeerfeld ...