Kennt Ihr den eigentlich noch? ;-)

Wusstet ihr eigentlich....

.....warum in bayerischen Biergärten immer Rosskastanien stehen?

Die Brauer wurden im Jahre 1539 vor das Problem gestellt, dass sie nur noch zwischen Michaeli und Georg brauen durften, also lediglich vom 29. September bis zum 23. April. Kein Bier im Sommer zu haben - unvorstellbar. Sie überlegten...es musste doch möglich sein, dass man das köstliche Nass auch auf Vorrat herstellen konnte - aber wie lagern und kühlen?

Den pfiffigen Brauern kam eine Idee. Sie ließen bis zu zwölf Meter tiefe Kellerhöhlen schlagen. Hier lagerte und reifte das Bier dann in Fässern unter riesigen Brocken von Natureis, das im Winter aus Flüssen und Seen geschlagen wurde. Das Eis hielt bis zu einem Jahr...

Zum Schutz vor Sonnenwärme pflanzte man noch schattenspendende Kastanien. An diesen lauschigen Plätzchen wurde nun im Sommer das frische Bier ausgeschenkt.

....warum man im Biergarten seine eigene Brotzeit mitbringen darf?

An warmen Tagen zogen Scharen von Durstigen dahin, wo's das kühle Bier gab - was den Münchner Wirten natürlich wenig gefiel, schließlich seien die Brauer zum Brauen da und nicht zum Verkauf des Bieres. In der aufgehitzten Atmosphäre sprach der Bayernkönig Ludwig I. ein Machtwort: Die Brauer durften zwar ihr Bier verkaufen, aber keine Speisen. So kam es, dass man seine Brotzeit selbst mitbringen musste,wenn man zum kühlen Bier etwas essen wollte.